Erzurum Araştırmaları

ERZURUM EĞİTİMİNDE YÜZ YILLIK GELİŞMELER
Erzurum Araştırmaları

ERZURUM EĞİTİMİNDE YÜZ YILLIK GELİŞMELER

ERZURUM EĞİTİMİNDEYÜZ YILLIK GELİŞMELERBirinci Dünya Harbi sona erdiğinde seksen binnüfuslu şehirden geriye sekiz bin nüfus kalmış,binaları yıkılmış ve geriye perişan bir Erzurumkalmıştır. Bu yıkıntılar içinde Erzurum ilk eğitimkurumuna 7 Ekim 1918 yılında Ebulhindili CaferBey sermayesini vererek Süleyman Necati, Cevatve Sıtkı Dursunoğlu ve Mitat Beyin öğretmenliğiniyapacakları muhtelit(karma) 4 sınıflı AlbayrakMektebini kurmasıyla başlamış, bunu AşağıYoncalık Mahallesinde Gülşen-i…

E.Dergiler

ERZURUMSEVDASI DERGİSİ MART 56.SAYI 2024
E.DERGİ

ERZURUMSEVDASI DERGİSİ MART 56.SAYI 2024

SUNUS Sayın Okurlar, Erzurum'un kudretli topraklarına hoş geldiniz. Bu sayımızda, bu topraklarda yaşayan ve yaşamış büyük zatlardan, tarih boyunca bu coğrafyada önemli izler bırakmış olan şahsiyetlerden ve Erzurum'un derinliklerine uzanan hikayelerden derlediğimiz bir zenginlik sunuyoruz. Öncelikle, Osman Bedreddin'in hikayesiyle başlıyoruz.  93 Harbinde Ayazpaşa Camii'de Ezanını Kim Okudu? sorusuna cevap ararken, Erzurum'un tarihine ışık tutuyoruz. Tasavvuf…

Mekanlarımız

Genel Araştırmalar

Dadaşlık ve İnsani Değerler Ruh, Vicdan ve Merhametin Işığında Bir Bakış

"Dadaşlık ve İnsani Değerler: Ruh, Vicdan ve Merhametin Işığında Bir Bakış" İnsanlık tarihinin en temel değerlerinden biri olan dadaşlık, sadece bir coğrafyanın kültürel özelliklerine sıkışıp kalmış bir kavram değil, aynı zamanda insanın içsel dünyasına, ruhuna ve vicdanına dokunan derin bir olgudur. Dadaşlık, sadece insana ait olan ve onu evrensel bir varlık haline getiren yüksek insani…

Dadaşlık ve İnsani Değerler  Ruh, Vicdan ve Merhametin Işığında Bir Bakış
Genel Araştırmalar
Dadaş Ocaklarından Sert Tepki
Genel Araştırmalar Röportajlar

Dadaş Ocaklarından Sert Tepki

Kurtarıcı şehir Erzurum'u temsil eden tüm bireyler ve kurumlar olarak, Atatürk'e yönelik herhangi bir hakareti kesinlikle kınıyoruz. Atatürk, Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu ve ulusal kahramanımızdır. Ona yönelik yapılan her türlü saygısızlık, tarihî ve millî değerlerimize yapılan bir saldırıdır. Erzurum, Kurtuluş Savaşı'nın önemli bir dönemeç noktası olan Kongre'nin düzenlendiği şehir olması nedeniyle tarihî ve millî şuurla bağlantılıdır.Atatürk'e…

TARİHİN KOYNUNDA BELGELİ ERMENİ KATLİAMI

Ermenilerin bir tek köyde yaptığı katliam belgeleri bile diğer yaptıklarının çarpıcı kanıtıdır. İşte Kars’ın bir tek köyündeki korkunç Ermeni katliamının belgeleri; BELGE–1 Yalansız dolansız olduğuna dünyanın onay verdiği Halk Ozanının sözleri;   Karslılar olarak çok iyi tanıdığımız, katliamı bizzat yaşayan ve katliamdan tesadüfen kurtulan Âşık Kahraman’ın (1863–1944), Kalo/Derecik Köyü’nde 1918’de yapılan Ermeni katliamı için yazdığı…

TARİHİN KOYNUNDA BELGELİ ERMENİ KATLİAMI
Genel Araştırmalar
Terekeme-Karapapak Türkleri Mutfağı
Genel Araştırmalar

Terekeme-Karapapak Türkleri Mutfağı

Türk mutfağı, Türkiye'nin ulusal mutfağıdır. Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Cumhuriyet Dönemi Türk Mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir. Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir. Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı, Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler. Yöreden yöreye farklılaşan lezzetleri barındıran yeme-içme biçimleri, özel gün, kutlama ve törenlerde ayrı bir…

TİFLİS’TE TÜRK – KARAPAPAK İZLERİ

Eski Tiflis şehri; çok sesli, çok dilli, çok dinli, sazlı sözlü ve bol sofralı, bilge ve cömert bir şehirdir. Bu büyüleyici yerin Azerbaycan Türkleri olan Karapapakların ruhunu yansıtan yer ise Meydan Mahallesidir. Meydan mahallesi Eski Tiflis'in atan kalbi ve Azerbaycan-Türklerinin yaşadığı yegâne mekandır. Siyaset ile ibadetin, ticaret ile sanatın, dostluk ile sadakatin, şefkat ile öfkenin,…

TİFLİS’TE TÜRK – KARAPAPAK İZLERİ
Genel Araştırmalar
TEREKEMELERİN YAŞAM TARZLARI
Genel Araştırmalar

TEREKEMELERİN YAŞAM TARZLARI

  TEREKEMELERİN YAŞAM TARZLARI Yerleşik düzene geçip şehir ve köylere yerleşmeden önceki tarihlerde Terekemeler göçebe bir hayat yaşadıklarından dolayı, ekonomik hayatları da bu yaşayışlarının icabı olarak hayvancılığa ve hayvan menşeli ürünlere dayanıyordu. Bunun için de servetlerini büyük koyun sürüleri, yılkı atları ve sığırlar teşkil ediyordu. Canlı Terekeme rivayetlerine göre Tiflis şehrinin kasaplarının yüzde doksanından fazlasının…

KARAPAPAK TEREKEME TÜRKLERİ, TARİHÇE VE İSİM ANALİZİ

KARAPAPAK TEREKEME TÜRKLERİ, TARİHÇE VE İSİM ANALİZİ Bilimsel olarak Terekeme ile Karapapak Türkü aynı grubu ifade etmektedir. Ama, günümüzde Karapapak adının sonundaki Türk ifadesi pek kullanılmadığından, Karapapak dendiğinde Karapapak Türk’ü anlaşılmaktadır. O nedenle günümüzde Terekeme ile Karapapak adlandırmasını aynı anlamda kullanabiliriz. Gelelim Terekemelerin ve Karapapak Türklerinin kim olduğuna; M.Ö.III. yüz yılda Teoman (Tuman), bir Türk…

KARAPAPAK TEREKEME TÜRKLERİ, TARİHÇE VE İSİM ANALİZİ
Genel Araştırmalar

Yemek Tarifleri

Erzurum da Özel Günlerde Yemek Adetleri

Erzurum da Özel Günlerde Yemek Adetleri DOĞUMDA YEMEK ADETLERİ Çocuğun doğmasından önce gelin el üstünde tutulurdu. Canının istediği yiyecekler yapılır ve tattırlırdı. Çocuğun dünyaya geldiğini duyanlar "yoklama" yaparak göz aydına giderdi. Yoklama "su böreği, baklava veya keteden" oluşurdu. Bir anda yeni doğan çocuğun evi tepsi tepsi börekler, baklavalar ve keteler ile dolardı, bunlar gelen misafirlere…

Erzurum da Özel Günlerde Yemek Adetleri
Erzurum Araştırmaları Yemek Tarifi
Kadayıf Dolması
Yemek Tarifi

Kadayıf Dolması

Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler Şerbet için; 4 su bardağı su 3 su bardağı şeker 2-3 damla limon suyu Dolmalar için; 400 gr yaş taze kadayıf 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz Sos için; 5 yumurta (iyice çırpılacak) Kızartmak için bol sıvı yağ     Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi Yapılışı Erzurum yöresine ait harika…

Kıymalı kuş yuvası börek tarifi

Malzemeler: 6 adet yufka İçi İçin: 300 gr kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1,5 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın), Pul biber (isteğe bağlı), Karabiber (isteğe bağlı) Sosu İçin: 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu (10 gr). Üzeri İçin: 1 adet orta boy kase rendelenmiş kaşar…

Kıymalı kuş yuvası börek tarifi
Yemek Tarifi
Domates dolması tarifi
Yemek Tarifi

Domates dolması tarifi

Malzemeler: 10-12 adet domates 200 gram kıyma 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı galeta unu 1 adet soğan 1/2 demet dereotu 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Yapılışı: Domatesin saplı kısmını kesin. Sulu kısmını bıçak yardımıyla çıkarın. Kıymayı bir…

Damla sakızlı sütlaç tarifi

Malzemeler: 7 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı damla sakızı 2 su bardağı sıcak su 4 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası) Yapılışı: Pirinçlerinizi bol suda yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın. Pirinçlerinizin üzerine sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Süt,…

Damla sakızlı sütlaç tarifi
Yemek Tarifi
Dadaşlık ve İnsani Değerler  Ruh, Vicdan ve Merhametin Işığında Bir Bakış
Genel Araştırmalar

Dadaşlık ve İnsani Değerler Ruh, Vicdan ve Merhametin Işığında Bir Bakış

"Dadaşlık ve İnsani Değerler: Ruh, Vicdan ve Merhametin Işığında Bir Bakış" İnsanlık tarihinin en temel değerlerinden biri olan dadaşlık, sadece bir coğrafyanın kültürel özelliklerine sıkışıp kalmış bir kavram değil, aynı zamanda insanın içsel dünyasına, ruhuna ve vicdanına dokunan derin bir olgudur. Dadaşlık, sadece insana ait olan ve onu evrensel bir varlık haline getiren yüksek insani değerlerin bir yansımasıdır. Bu değerler arasında ruh, vicdan ve merhamet, dadaşlık…

Valioğlu Group Sadakatin ve Profesyonelliğin Buluşma Noktası
ERZURUMLULAR

Valioğlu Group Sadakatin ve Profesyonelliğin Buluşma Noktası

**Valioğlu Group: Sadakatin ve Profesyonelliğin Buluşma Noktası** Valioğlu Group'un hikayesi, Doğu Anadolu'nun sıcak topraklarından gelen ve İstanbul'da kök salan bir başarı öyküsüdür. Erzurum Ilıca Köyünden , Dadaşlar diyarının sıcaklığını ve dürüstlüğünü miras alarak, her zaman güvenilirlik ve sadakatin sembolü olmuştur." vatan sevgisiyle yoğrulmuş bir ruhla ortaya çıkan bir başarı hikayesidir. Asaletin ve sadakatin özüyle bezeli bu destanda, 1992'de sadece kamyonların yolları aşındırdığı zamanlarda başladık. Her vatan…

ERZURUMSEVDASI DERGİSİ MART 56.SAYI 2024
E.DERGİ

ERZURUMSEVDASI DERGİSİ MART 56.SAYI 2024

SUNUS Sayın Okurlar, Erzurum'un kudretli topraklarına hoş geldiniz. Bu sayımızda, bu topraklarda yaşayan ve yaşamış büyük zatlardan, tarih boyunca bu coğrafyada önemli izler bırakmış olan şahsiyetlerden ve Erzurum'un derinliklerine uzanan hikayelerden derlediğimiz bir zenginlik sunuyoruz. Öncelikle, Osman Bedreddin'in hikayesiyle başlıyoruz.  93 Harbinde Ayazpaşa Camii'de Ezanını Kim Okudu? sorusuna cevap ararken, Erzurum'un tarihine ışık tutuyoruz. Tasavvuf ve Dadaşlık kavramlarını bir araya getirerek, bu toprakların manevi derinliğine iniyoruz.…

İnsanlık İçin Barış Kardeşliğimizi Yeniden Keşfetme Zamanı
projelerimiz YAŞAM

İnsanlık İçin Barış Kardeşliğimizi Yeniden Keşfetme Zamanı

İnsanlık tarihinde savaşlar, çatışmalar ve şiddet hep var olmuştur. Ancak, 21. yüzyılın başında, teknolojinin ve küreselleşmenin hızla ilerlediği bir dönemde, barış ve insanlık için kardeşlik kavramı daha da önem kazanıyor. Dünya devletleri, silahlar, bombalar ve diğer yıkıcı araçlarla para kazanmanın değil, insanlığı korumanın ve birlikte yaşamanın yollarını bulmalıdır. İnsanlık, tarih boyunca çeşitli dini, etnik ve kültürel arka planlardan gelen bireyler tarafından oluşturulmuştur. Buna rağmen, temelde hepimiz…

Dadaş Ocaklarından Sert Tepki
Genel Araştırmalar Röportajlar

Dadaş Ocaklarından Sert Tepki

Kurtarıcı şehir Erzurum'u temsil eden tüm bireyler ve kurumlar olarak, Atatürk'e yönelik herhangi bir hakareti kesinlikle kınıyoruz. Atatürk, Türkiye Cumhuriyeti'nin kurucusu ve ulusal kahramanımızdır. Ona yönelik yapılan her türlü saygısızlık, tarihî ve millî değerlerimize yapılan bir saldırıdır. Erzurum, Kurtuluş Savaşı'nın önemli bir dönemeç noktası olan Kongre'nin düzenlendiği şehir olması nedeniyle tarihî ve millî şuurla bağlantılıdır.Atatürk'e yönelik yapılan hakaretler, toplumsal huzuru bozabilir, millî birlik ve beraberliğimize zarar…

ERZURUM EĞİTİMİNDE YÜZ YILLIK GELİŞMELER
Erzurum Araştırmaları

ERZURUM EĞİTİMİNDE YÜZ YILLIK GELİŞMELER

ERZURUM EĞİTİMİNDEYÜZ YILLIK GELİŞMELERBirinci Dünya Harbi sona erdiğinde seksen binnüfuslu şehirden geriye sekiz bin nüfus kalmış,binaları yıkılmış ve geriye perişan bir Erzurumkalmıştır. Bu yıkıntılar içinde Erzurum ilk eğitimkurumuna 7 Ekim 1918 yılında Ebulhindili CaferBey sermayesini vererek Süleyman Necati, Cevatve Sıtkı Dursunoğlu ve Mitat Beyin öğretmenliğiniyapacakları muhtelit(karma) 4 sınıflı AlbayrakMektebini kurmasıyla başlamış, bunu AşağıYoncalık Mahallesinde Gülşen-i Edep İnasİptidaisi takip etmişti. 4-5 ve 6 yaşındaki kız veerkek çocukların…

Cumhuriyetin 100.yılında Erzurum gençliği nasıl olmalıdır?
Erzurum Araştırmaları

Cumhuriyetin 100.yılında Erzurum gençliği nasıl olmalıdır?

Erzurum gençliği ülkesinin kalkınması ve geleceğiiçin aşağıdaki niteliklere sahip olmalıdır:*Öncelikle ülkesinin toprak bütünlüğüne,Cumhuriyete, bayrağa ve ezana sahip çıkmalı.*Çağdaş*Bilgili ve donanımlı*Ülkesine ve milletine faydalı*Türķçeye değer veren çok okuyan* İslami hayatı benimseyen ve felsefesi olan birgençlik, Türkiye'nin geleceğini şekillendirmedeönemli bir rol oynayacaktır.Erzurum gençliği, geçmişte atalarından miraskalan cennet vatanın en kadim şehirlerinden olanErzurum'u canından aziz bilmeli.Dadaşlık gibiefsanevi kimliğini ve kültürünü tüm yönleriyleyaşatmalıdır. Atatürk ilke ve inkılaplarına bağlıolmalıdır. Bu ilke…

CUMHURİYET’İN ERZURUM KADININA KAZANIMLARI
Erzurum Araştırmaları

CUMHURİYET’İN ERZURUM KADININA KAZANIMLARI

Cumhuriyet'in temel taşlarının atıldığı şehir Erzurum'da Cumhuriyet'in ilanı ve sonrasında sosyal yapıdaki değişimlerin yasalarla ona kazandırdığı hakların bilincine vararak kadınlar bir birey olduğunun farkına varmıştır. Cumhuriyet öncesinde kadın "zengin fakir fark etmez" hep aynı statüye tabiydi. Zenginlikte sadece sunulan olanaklar farklıydı. Bu olanaklardan yararlanmada da yaş, evli bekâr ya da dul olmak farklı uygulamalar getirebiliyordu. Bekârken sadece babası değil yaşça küçük de olsa ailenin diğer erkekleri…

TARİHE YAZILAN ERZURUM KADINLARI
Erzurum Araştırmaları

TARİHE YAZILAN ERZURUM KADINLARI

TARİHE YAZILAN ERZURUM KADINLARI Dışta gülen bir yüz içte sızıyım Ben bu ovaların dertli kızıyım Dadaşın yanında şans yıldızıyım Ezelden ebede dadaş kızıyım… Bu mısralarda olduğu gibi ezelden ebede isimleri tarih sayfasına yazılmış ama meçhul kalmış Dadaş Kızlarını yad etmeye çalışacağız, Kadın olarak bu vatanın en karanlık günlerinde ayakta kalmayı başarmış, delikanlı vakur, başını asla eğmemiş, dimdik durmuştur yoklukların içinde. Bin kere ölmüş bin kere dirilmiştir,…